ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾರ್ಜಿನ್‌ಗಳು, ಸ್ಪರ್ಧೆ ಮತ್ತು ವೈಫಲ್ಯದ ದರಗಳಿಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುವ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಈ ಮೂರನ್ನೂ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ರಹಸ್ಯ ಅಸ್ತ್ರವನ್ನು ಯಾವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾಲೀಕರು ಹುಡುಕುತ್ತಿಲ್ಲ?ಇಲ್ಲ, ಇದು ಮಾಂತ್ರಿಕದಂಡವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಬಹಳ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ.ಸ್ವಯಂ-ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುವ-ಕಿಯೋಸ್ಕ್ ಅನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ - ಆಧುನಿಕ-ದಿನದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ರಹಸ್ಯ ಅಸ್ತ್ರ.
ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಏನು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮುಂದೆ ನೋಡಬೇಡಿ.ಇಂದು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾಲೀಕರು ಸ್ವಯಂ-ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುವ ಕಿಯೋಸ್ಕ್‌ಗಳಿಂದ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವ ಕೆಲವು ಆಟ-ಬದಲಾವಣೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
ಹೆಚ್ಚಿದ ಚೆಕ್ ಗಾತ್ರಗಳು
ಈ ಗ್ರಾಹಕ-ಮುಖಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಸರಾಸರಿ ಚೆಕ್ ಗಾತ್ರದ ಮೇಲೆ ಬೀರುವ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ.
ಪ್ರತಿ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಸಭೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೋಧಿಸುತ್ತಿರುವ ಆ ದುಬಾರಿ ತಂತ್ರಗಳು?ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅಷ್ಟು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ.ಸ್ವಯಂ-ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುವ ಕಿಯೋಸ್ಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಅಪ್‌ಸೆಲ್ಲಿಂಗ್ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾರ್ಜಿನ್ ಐಟಂಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಆಡ್-ಆನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಸಿಬ್ಬಂದಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸುವ ಬದಲು, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಯಂ-ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುವ ಕಿಯೋಸ್ಕ್ ಅದನ್ನು ನಿಮಗಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.ಪ್ರತಿ ಮೆನು ಐಟಂಗೆ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಡ್-ಆನ್‌ಗಳನ್ನು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಬಹುದು, ಅವರು ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಒಂದು ಬದಿ, ಅಥವಾ "ಇದನ್ನು ಕಾಂಬೊ ಮಾಡಿ"- ಇವೆಲ್ಲವೂ ಅವರ ಒಟ್ಟು ಚೆಕ್ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ಚಿಕ್ಕ ಆಡ್-ಆನ್‌ಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೋಡಲು ನಿಮ್ಮ POS ವರದಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದಾಗ ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾಗುವಿರಿ - ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ತಮ್ಮ ಡಿಜಿಟಲ್ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಆರ್ಡರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ 20% ಹೆಚ್ಚು ಹಣವನ್ನು ಗಳಿಸಿದ Taco Bell ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮಾನವ ಕ್ಯಾಷಿಯರ್‌ಗಳಿಂದ.
ಕಾಯುವ ಸಮಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ
ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಶಿಫ್ಟ್‌ಗಾಗಿ ನೀವು ಹಲವಾರು ಉದ್ಯೋಗಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ವಿಪರೀತ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರೇ ಹಣವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಲೈನ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಸ್ವಯಂ-ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುವ ಕಿಯೋಸ್ಕ್ ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ತಮ್ಮ ವಿರಾಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಪಾವತಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಹಣದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘ ಸಾಲನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.ಈ ಅನುಕೂಲವು ನಿಮ್ಮ ಮಾರಾಟದ ಮೇಲೆ ನೇರ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಹಿಂದೆಂದಿಗಿಂತಲೂ ವೇಗವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ಡರ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.
Apple Pay ಮತ್ತು Google Wallet ನಂತಹ ಮೊಬೈಲ್ ಪಾವತಿಗಳ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಪೋಷಕರ ಮಾನದಂಡಗಳು ಎಂದಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಲುಪಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು.ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಸ್ಮರಣೀಯ ಅನುಭವವನ್ನು ರಚಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ - ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಪಿನ್ ಪ್ಯಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಆಳವಾದ 12 ಜನರು ಅದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆಯೇ?ಇಲ್ಲ. ಅವರ ಸ್ವಂತ ಆದೇಶವನ್ನು ನಮೂದಿಸುವ ಮತ್ತು ಪಾವತಿಸಲು ಅವರ ಫೋನ್ ಅನ್ನು ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡುವ ತ್ವರಿತ ತೃಪ್ತಿ ಇದೆಯೇ?ಹೌದು.
ಕಾಯುವ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ಪೀಕ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸಿಬ್ಬಂದಿಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತಡವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಅವರು ತಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಹೇಳುವ ರೀತಿಯ ಸೇವೆಯನ್ನು ಸಹ ನೀಡಬಹುದು - ಇದು ಗೆಲುವು/ಗೆಲುವು!
ಆರ್ಡರ್ ನಿಖರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರು ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆದೇಶಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವುದರೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಲ್ಲಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಆದೇಶಗಳ ದೋಷದ ಅಂಚು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರ ಮೆನುವಿನೊಂದಿಗೆ ಕಿಯೋಸ್ಕ್ ತಪ್ಪು ಸಂವಹನವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಒಂದು ದೈವದತ್ತವಾಗಿದೆ - ಇದು ನಿಮ್ಮ ಪೋಷಕರಿಗೆ ಅವರು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ "ಇದು ನಾನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿಲ್ಲ" ಎಂದು ಹೇಳಲು ಅವರು ಹಿಂತಿರುಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಹೆಚ್ಚಿದ ಆರ್ಡರ್ ನಿಖರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡದ ಐಟಂ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸರ್ವರ್‌ಗಳು ಕೋಪಗೊಂಡ "ತಪ್ಪಾದ ಕ್ರಮ" ಗ್ರಾಹಕ ದೂರುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
ಸ್ವಯಂ-ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಶೂನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ರಿಯಾಯಿತಿಗಳ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಹಿಂದಿನ ವಿಷಯವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ಕಾರ್ಮಿಕರ ಮೇಲೆ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿ
ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸಿಬ್ಬಂದಿಗೆ ಬಂದಾಗ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ನಮ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.ಬರುತ್ತಿರುವ ಆರ್ಡರ್‌ಗಳ ಒಳಹರಿವಿನೊಂದಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನೀವು ಕೆಲವು ಮುಂಭಾಗದ ಸಿಬ್ಬಂದಿಯನ್ನು ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸಿಬ್ಬಂದಿಯನ್ನು ಎರಡರಿಂದ ಒಂದಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಬಹುದು.ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಮೇಲೆ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ - ಅದನ್ನು ಊಹಿಸಿ!ಸ್ವಯಂ ಸೇವಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ನಿಮಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕೌಂಟರ್ ಸೇವಾ ಕಾರ್ಯಕರ್ತರನ್ನು ಹೊಂದಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಗ್ರಾಹಕರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಅನುಭವವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಿಬ್ಬಂದಿಯನ್ನು ವಿನಿಯೋಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಗ್ರಾಹಕರ ಅನುಭವವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು - ಅಂತಿಮವಾಗಿ - ನಿಮ್ಮ ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್ ನಿಮ್ಮ ಕಪ್ ಚಹಾದಂತೆ ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ವಯಂ-ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುವ ಕಿಯೋಸ್ಕ್ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಾಮಗ್ರಿಯಾಗಿರಬಹುದು.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಮಾರ್ಚ್-15-2021